寄蓴姜法鱼糟蟹
[宋代]：秦观
鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
鮮鲫經年漬醽醁，團臍紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥勝肉。
凫卵累累何足道，飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罂，方法相傳為旨蓄。
魚鱐蜃醢薦笾豆，山蔌溪毛例蒙錄。
辄送行庖當擊鮮，澤居備禮無麋鹿。
宋代·秦观的简介
秦观（1049-1100）字太虚，又字少游，别号邗沟居士，世称淮海先生。汉族，北宋高邮（今江苏）人，官至太学博士，国史馆编修。秦观一 生坎坷，所写诗词，高古沉重，寄托身世，感人至深。秦观生前行踪所至之处，多有遗迹。如浙江杭州的秦少游祠，丽水的秦少游塑像、淮海先生祠、莺花亭；青田的秦学士祠；湖南郴州三绝碑；广西横县的海棠亭、醉乡亭、淮海堂、淮海书院等。秦观墓在无锡惠山之北粲山上，墓碑上书“秦龙图墓”几个大字。有秦家村、秦家大院以及省级文物保护单位古文游台。
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► 秦观的文章（570篇）〕
宋代：
赵鼎臣
巨石引飞梁，奔泉泻纤缟。行攀石上藤，坐听林间鸟。
兹游既物外，此地即天表。旷然脱尘嚣，率尔慕轻矫。
巨石引飛梁，奔泉瀉纖缟。行攀石上藤，坐聽林間鳥。
茲遊既物外，此地即天表。曠然脫塵嚣，率爾慕輕矯。
清代：
陈维崧
几阵蝉嘶，趖了一枝花影。帘底下、井华冰冷。绡裳乍解，更红酥寒凝。
似素藕、浸勾碧湖千顷。
幾陣蟬嘶，趖了一枝花影。簾底下、井華冰冷。绡裳乍解，更紅酥寒凝。
似素藕、浸勾碧湖千頃。
宋代：
张侃
达人胸次与天宽，到处浮家得细看。满盌莼丝浮碧色，不妨邀客话儒酸。
達人胸次與天寬，到處浮家得細看。滿盌莼絲浮碧色，不妨邀客話儒酸。
元代：
张翥
苦战勤王事，精魂泣鬼雄。坏城兵气黑，遗镞血花红。
故老谈亡国，明时录死忠。长吟一搔首，落日鸟呼风。
苦戰勤王事，精魂泣鬼雄。壞城兵氣黑，遺镞血花紅。
故老談亡國，明時錄死忠。長吟一搔首，落日鳥呼風。
近现代：
罗锦堂
长空大雁飞忙。晚烟苍。片片池塘荷叶、半枯黄。
独行惯，有谁伴，夜生凉。隔院吹来阵阵桂花香。
長空大雁飛忙。晚煙蒼。片片池塘荷葉、半枯黃。
獨行慣，有誰伴，夜生涼。隔院吹來陣陣桂花香。