和子瞻煎茶
[宋代]：苏辙
年来病懒百不堪，未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀，水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水，茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳，又不见北方俚人茗饮无不有，盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡，不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫，匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字，遣儿折取枯竹女煎汤。
年來病懶百不堪，未廢飲食求芳甘。
煎茶舊法出西蜀，水聲火候猶能谙。
相傳煎茶隻煎水，茶性仍存偏有味。
君不見閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞，又不見北方俚人茗飲無不有，鹽酪椒姜誇滿口。
我今倦遊思故鄉，不學南方與北方。
銅铛得火蚯蚓叫，匙腳旋轉秋螢光。
何時茅檐歸去炙背讀文字，遣兒折取枯竹女煎湯。
宋代·苏辙的简介
苏辙（1039—1112年），字子由，汉族，眉州眉山（今属四川）人。嘉祐二年（1057）与其兄苏轼同登进士科。神宗朝，为制置三司条例司属官。因反对王安石变法，出为河南推官。哲宗时，召为秘书省校书郎。元祐元年为右司谏，历官御史中丞、尚书右丞、门下侍郎因事忤哲宗及元丰诸臣，出知汝州，贬筠州、再谪雷州安置，移循州。徽宗立，徙永州、岳州复太中大夫，又降居许州，致仕。自号颍滨遗老。卒，谥文定。唐宋八大家之一，与父洵、兄轼齐名，合称三苏。
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近现代：
黄福基
老树酣风零叶下，土盆冻裂梅偃亚。密云酿雪散寒空，瓦屋荒畦白无罅。
欲暝不暝鸦乱翻，飘镫小阁初入夜。山泉汤鼎炉火红，打窗碎听琉璃泻。
老樹酣風零葉下，土盆凍裂梅偃亞。密雲釀雪散寒空，瓦屋荒畦白無罅。
欲暝不暝鴉亂翻，飄镫小閣初入夜。山泉湯鼎爐火紅，打窗碎聽琉璃瀉。
明代：
郑善夫
道人昔年屠赤虬，虬革中作云锦裘。授之素女制方舄，精比南海之轻绡。
鹖冠鹤氅言好逑，未有售者微其俦。余知尤物终非世所畜，化作双凫飞去从王乔。
道人昔年屠赤虬，虬革中作雲錦裘。授之素女制方舄，精比南海之輕绡。
鹖冠鶴氅言好逑，未有售者微其俦。餘知尤物終非世所畜，化作雙凫飛去從王喬。
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潘光祖
留台掌后大司徒，六府修明五典敷。弘济艰难承运泰，坐筹部伍息庚呼。
姬公未是明农日，疏传先怀止足图。人望九章嗟信宿，驾还三径理荒芜。
留台掌後大司徒，六府修明五典敷。弘濟艱難承運泰，坐籌部伍息庚呼。
姬公未是明農日，疏傳先懷止足圖。人望九章嗟信宿，駕還三徑理荒蕪。
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李坚（贞夫）
老子新年喜气冲，谩招毫管试春风。此生岁月还多在，酒圣诗豪未便穷。
老子新年喜氣沖，謾招毫管試春風。此生歲月還多在，酒聖詩豪未便窮。